Tu si che hai passione per la cucina! SUl risotto condivido, ma puoi comunque aggiustare il liquido in cottura, si perde un po’ di automatismo, ma meglio che avere troppa acqua.
Sulla pasta “risottata” sono gusti, a me il sugo “di amido” non piace, almeno comunque non così tanto amido.
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Di: Marco (staff)
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