Non è facile da spiegare, capisco i tuoi dubbi se non hai mai visto in funzione una cooking machine. La combinazione di timer, controllo temperatura, movimento, permette di automatizzare mescolamento, tempi di cottura, ecc. quindi rispetto ad una pentola a pressione, ad esempio hai il vantaggio che si ferma quando è cotto, che ti trita prima la cipolla nello stesso recipiente e la soffrigge, che non devi controllare se la temperatura è giusta.
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