Di: Marco (staff)

Domanda semplice, la cui risposta non è certo banale.
In breve potrei dire di no, in quanto le temperature del Bimby non sono affatto alte, ma soprattutto, possono essere regolate con una precisione impensabile con padelle e pentole. Il controllo puntuale (come nel forno), permette invece di avere sempre la temperatura giusta in base alla pietanza. Il fatto che venga raggiunta velocemente non ha molta importanza. Semmai, è una cosa positiva.